The Ultimate Guide To โปรตีนเสริม
The Ultimate Guide To โปรตีนเสริม
Blog Article
ความเชื่อเกี่ยวกับการรับประทานโปรตีน
การกินเพิ่มน้ำหนัก หรือการกินเพิ่มกล้ามเนื้อด้วยโปรตีนมีปัจจัยที่ต่างกันออกไปตามแต่ละบุคคล เช่น
กล้ามเนื้อ คือ เนื้อเยื่อที่สามารถพบได้ในทุกอวัยวะของร่างกาย และมีความสำคัญต่อระบบร่างกายมากมาย เช่น
ผู้ที่ตัดสินใจว่าจะรับประทานมังสวิรัติหรือไม่รับประทานเนื้อสัตว์ โดยเป็นกลุ่มเสี่ยงที่จะได้รับสารอาหารประเภทโปรตีนน้อยและอาจไม่เพียงพอ เนื่องจากการไม่รับประทานเนื้อสัตว์ไม่ว่าจะเป็นไก่ หมู ปลา และบางครั้งก็รวมถึงไข่และผลิตภัณฑ์จากนมด้วย
แหล่งอ้างอิง : หนังสือวิตามินไบเบิล (ดร.เอิร์ล มินเดลล์)
ไม่เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบรสชาติถั่ว
แหล่งโปรตีนเสริม ตัวช่วยเพิ่มโปรตีนแก่ร่างกาย
สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก การรับประทานโปรตีนชนิดดียังช่วยให้รู้สึกอิ่มยาวนานขึ้น และส่งผลดีต่อกล้ามเนื้อที่จะค่อย ๆ สูญเสียไปเมื่อแก่ตัวลง ทั้งนี้ให้รับประทานเนื้อหมูและเนื้อวัวแต่น้อย หลีกเลี่ยงไขมันจากเนื้อสัตว์ติดมัน รวมถึงโปรตีนที่ผ่านกระบวนการแปรรูปอย่างไส้กรอก เบคอน และแฮม เพราะนอกจากจะทำให้ยากต่อการลดหรือคงน้ำหนักตัวไว้เช่นเดิมหากรับประทานบ่อย ๆ แล้ว ยังส่งผลเสียต่อร่างกาย โดยอาจสัมพันธ์กับความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด โปรตีนเสริม ตลอดจนโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
นักเพาะกายกินเวย์โปรตีนมากแค่ไหนถึงจะดี
จะเห็นได้ว่าประโยชน์ของโปรตีนที่มาจากพืชนั้นไม่ได้แพ้โปรตีนที่มาจากนมวัวเลย ซึ่งนอกจากจะได้ประโยชน์จากโปรตีนแล้ว ยังเหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก และช่วยให้ได้รับประโยชน์จากสารอาหารอื่นๆ ที่ดีต่อร่างกายด้วย และที่สำคัญยังปลอดภัยต่อผู้ที่แพ้นมวัว กินต่อเนื่องได้
อาการและการป้องกันของโรคเมื่อขาดโปรตีน
ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลและสารแต่งกลิ่น
ของกิน: ขนมหวาน เครื่องดื่ม, อาหารสุขภาพ, และเทรนด์อาหารอื่น ๆ
คนที่ชอบออกกำลังกายบ่อย ๆ หรือนักกีฬาที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อนั้น ร่างกายก็จะมีความต้องการโปรตีนมากกว่าคนที่ไม่ออกกำลังกาย หรือคนที่กินมังสวิรัติหรือไม่ทานเนื้อสัตว์ คนเหล่านี้ก็อยู่ในกลุ่มเสี่ยงที่จะได้รับโปรตีนไม่เพียงพอด้วยเช่นกัน ในผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ ก็ควรจะได้รับโปรตีนมากกว่าผู้หญิงทั่วไป รวมทั้งคนป่วยบางคนก็อาจจะต้องการโปรตีนที่ช่วยเสริมภูมิคุมกันเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นในปริมาณที่สูงมากเช่นกัน